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Desde hace generaciones, Xiaomi ha demostrado ser uno de los fabricantes más innovadores del mercado, apostando por opciones que rompen esquemas e integrando tecnologías tanto en la cámara y batería como en el hardware exterior del teléfono que no habíamos visto anteriormente. Esto se ha visto claramente reflejado en los Xiaomi 18 Pro y Xiaomi 18 Pro Max , los smartphones que más han llamado la atención en el último año. Estos dos teléfonos, que ya han sido presentados en China, tendrán su versión global a finales del año 2026 . Un sueño para quienes desean tener un smartphone con las mejores características y tecnologías, pero además con un aspecto diferencial. Algo que no ha tardado en verse reflejado en la calle y en internet, donde hemos podido encontrar numerosos posts exaltando lo que los Xiaomi 18 Pro ofrecen. La opinión popular desea los Xiaomi 18 Pro Son muchas las personas que han publicado en Reddit o en X comentarios pensando en comprar el Xiaomi 18 Pro y Xiaomi 18 Pro Max, dos smartphones que cuentan con una pantalla trasera que aporta notables diferencias en la experiencia de uso. Ya el año pasado la generación Xiaomi 17 ofrecía esto mismo, pero no tuvimos la posibilidad de comprarlo y hacernos con él fácilmente. Ahora, sin embargo, su despliegue global permite que todo el mundo lo tenga al alcance de la mano. Entre las muchas publicaciones que podemos encontrar, una de las que más respuestas y reacciones ha conseguido en X es la siguiente, donde se muestra el diseño y acabado en su edición especial en color rojo y transparente, un diseño que se lleva todas las miradas. Pushpendra Kumar @143_pushpendra I want this so badly! 😭 Xiaomi 18 Pro Max Transparent Edition looks SO gorgeous! 🤩✨ https://t.co/iTNytcPkdE 23 de septiembre, 2026 • 16:03 5.6K 134 Navegando por internet, también encontramos un destacado hilo en Reddit donde u/Dang9535 pidió la opinión de los usuarios sobre el Xiaomi 18 Pro y Xiaomi 18 Pro Max, encontrándonos con infinidad de comentarios alabando lo que ofrece, su aspecto y posibilidades, hasta el punto de que usuarios como Goatedken han expresado que están deseando que salga la versión global para cambiarlo por su iPhone, del cual están hartos. El Xiaomi 18 Pro muestra un chasis en gris mate. Lo que quizás Xiaomi no había conseguido hasta la fecha con la integración de potentes procesadores, el desarrollo con Leica de unas cámaras envidiables e incluso de baterías con destacada autonomía, lo consiga ahora a través de un diseño que rompe con lo que todos conocemos y deja en evidencia a otras marcas rivales. Quizás este sea el smartphone que demuestra a todo el mundo que Xiaomi no son solo móviles baratos.

La resiliencia del ecosistema es esencial para una seguridad física sólida A medida que los sistemas de seguridad están cada vez más conectados y basados en datos, las organizaciones están haciendo mayor hincapié en la ciberseguridad, la integridad de los datos y la resiliencia de los sistemas a largo plazo.

Los 213 diputados que dejarán de serlo a partir de las 00:00 horas de este martes, cuando se haga efectiva la disolución del Congreso, podrán cobrar una indemnización de transición en un pago único siempre que no tengan otros ingresos. A falta de un acuerdo expreso de la Mesa del Congreso, la previsión es que esa cantidad corresponda a 52 días de sueldo como en anteriores legislaturas y oscilaría entre los 7.300 y los casi 9.600 euros, en función de los complementos.

El Teatro Sofía acoge el 13 de octubre Day One by WaLead, una jornada sobre cómo la IA está reinventando el go-to-market de las empresas y sobre el perfil que ya empieza a sustituir al departamento comercial de toda la vida: el GTM Engineer

En el municipio riojano de Tricio, un equipo de arqueólogos realiza excavaciones en el yacimiento conocido como El Quemao, bajo la dirección de Luis Villanueva y con el respaldo del Gobierno de La Rioja. Este enclave destaca históricamente por la producción de terra sigillata, la célebre vajilla de lujo del Imperio romano. Las catas arqueológicas confirman la presencia de una gran casa señorial o villa romana del siglo I después de Cristo, cuya planta se detecta mediante fotografía aérea. Aunque los muros y el patio monumental con pilares de arenisca se encuentran muy próximos a la superficie y sufren el desgaste de las labores agrícolas, los trabajos sacan a la luz una estructura aún más antigua en el nivel inferior. Por debajo de la villa se halla un edificio destruido por un intenso fuego, perteneciente al periodo de la conquista romana, entre los siglos II y I antes de Cristo. Esta edificación previa presenta muros de adobe y explica el origen del nombre El Quemao. Las labores se prolongan durante el mes de octubre para valorar el estado de ambos niveles históricos y profundizar en la evolución de este emblemático centro alfarero.

La Generalitat Valenciana ha elevado a 4,2 millones de euros la inversión destinada a los trabajos de recuperación tras el devastador incendio forestal originado en la Vall d’Uixó, que ha afectado a 9.307 hectáreas en el parque natural de la Sierra de Espadán. Esta misma semana se han sumado nuevas actuaciones de emergencia en las principales infraestructuras viarias de la red autonómica. El vicepresidente tercero y conseller de Medio Ambiente, Infraestructuras, Territorio y de la Recuperación, Vicente Martínez Mus, ha visitado en Artana las obras que se ejecutan en paralelo a la mejora de la red de pistas forestales. Las actuaciones, que comenzaron el pasado 31 de agosto, buscan recuperar las condiciones de seguridad vial y se llevan a cabo también en los municipios de Alfondeguilla y La Vilavella. Las obras forman parte del paquete de actuaciones de emergencia anunciado por el president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca. De la cantidad global, 2,7 millones de euros corresponden a la Dirección General de Prevención de Incendios Forestales para trabajos de recuperación forestal y caminos, mientras que 1,2 millones se destinan a las carreteras CV-219 y CV-223. Asimismo, se han asignado 330.000 euros para la estabilización del talud y la mejora de la seguridad en el entorno del colegio público Don José Alba de La Vilavella. Durante la visita técnica, Vicente Martínez Mus ha destacado el compromiso institucional con la zona afectada. "Frente a una situación extraordinaria, la respuesta de las administraciones tiene que ser rápida, directa y útil", ha señalado el conseller, quien ha subrayado que la Generalitat "trabaja para restaurar el entorno natural, asegurar las infraestructuras y devolver cuanto antes la normalidad y la tranquilidad a todos los vecinos y al tejido productivo local". El conseller ha remarcado además que los trabajos "avanzan a buen ritmo" con el propósito de evitar la caída de troncos sobre las vías. Para ello, el proyecto contempla la apertura de 3 kilómetros nuevos de accesos a pistas forestales con el fin de "aprender del pasado" y reforzar la prevención. La estrategia autonómica combina la intervención de la Dirección General de Prevención de Incendios Forestales, volcada en optimizar los accesos para los medios de extinción, con la de la Dirección General de Infraestructuras de Transporte Terrestre. En el plano ambiental, se ejecuta la apertura de la pista entre Artana y Alfondeguilla, la retirada de arbolado dañado en Peñas Aragonesa y el acondicionamiento de los caminos entre La Vilavella y Nules. Por su parte, la intervención en las carreteras CV-219 y CV-223 abarca actuaciones sobre árboles quemados, taludes y señalización dañada, con un plazo de ejecución de cinco meses. Estos trabajos se extenderán durante la primera mitad de 2026, momento en el que la administración autonómica evaluará si se requieren acciones adicionales de reforestación. De forma paralela, Vicente Martínez Mus ha recordado que se ha comenzado a tramitar una nueva ley forestal que permitirá actuar en terrenos de titularidad privada. Asimismo, la Generalitat mantiene activas ayudas de emergencia para vivienda de hasta 20.000 euros, alquileres de realojo de hasta 800 euros al mes durante 14 meses y 1.000 euros para autónomos y comercio minorista. Estas medidas de apoyo benefician a municipios con afección directa por el fuego como La Vall d'Uixó, Betxí, Onda, La Vilavella, Artana, Eslida, Aín, Alcudia de Veo, Tales, Alfondeguilla, Nules y Chóvar, extendiéndose también en la provincia de Castellón a Tírig, Catí, Culla, la Salzadella, Sierra Engarcerán y Albocàsser. Del mismo modo, la cobertura alcanza a localidades que han sufrido severas medidas de evacuación o confinamiento, como Sueras, Almedíjar, Azuébar, Villamalur, Torralba del Pinar, Ayódar y Fuentes de Ayódar.

"Ya no somos un mero operador de transporte; nos hemos convertido en base hacia Europa, que es mucho más peligroso", afirma el presidente Leer

Al hornearse, la sal se endurece y forma una costra que protege la pieza de pescado del calor directo Los beneficios de los dátiles y todo lo que pueden aportar a nuestra dieta Jugoso, lleno de sabor, muy tierno y con apenas dos o tres ingredientes. Así queda el pescado cocinado a la sal, una técnica que tiene sus raíces en la Antigüedad y que ha pervivido durante miles de años en la cocina mediterránea. La lubina, el besugo, el salmón o la dorada son algunos de los pescados que mejor se prestan a esta preparación, que permite conservar parte de sus jugos y su sabor más natural. Aunque las recetas más populares tienen al pescado como protagonista, la técnica de la costra de sal también puede emplearse con otros alimentos, como algunas piezas de carne o aves . Para encontrar una de las primeras referencias escritas a esta forma de cocinar, tenemos que remontarnos al poema Hedypatheia (traducido como El buen comer ), del escritor griego Arquéstrato. Escrito hace unos 2.300 años, el poema recoge numerosas referencias a la preparación de pescados y es uno de los testimonios más antiguos que se conservan del espacio mediterráneo. La técnica, miles de años después, sigue siendo prácticamente la misma. Se trata de cubrir el pescado totalmente con una capa de sal gruesa, tanto por debajo como por encima, que habremos humedecido ligeramente. Al hornearse, la sal se endurece y forma una costra que protege la pieza del calor directo. En el interior de esta cámara, el calor hace que la humedad del pescado se convierta en vapor. En este caso, la sal no actúa principalmente como condimento. Además, al mantener la piel y las escamas, estas forman una barrera natural que dificulta que la sal entre en contacto directo con la carne del pescado y evita que quede muy salado. Aunque esta técnica no tiene mucho misterio, conviene tener en cuenta algunas cuestiones para no arruinar la dorada . Toma nota: Qué tipo de sal y cuánta cantidad. La más habitual es la sal marina gruesa, ya que permite formar una costra compacta alrededor del pescado. Necesitaremos la suficiente para cubrir completamente la dorada, también por debajo, de manera que no quede ningún espacio entre el pescado y la bandeja. El tamaño de la dorada Se pueden cocinar piezas de distintos tamaños con esta técnica, pero el peso y el grosor del pescado determinarán el tiempo que deberá permanecer en el horno. Cómo limpiar el pescado. Retiraremos las vísceras, pero conservaremos la piel y las escamas, que ayudan a proteger la carne durante la cocción. Lo más práctico es pedir en la pescadería que la limpien por dentro. ¿Hay que salar la dorada antes de cubrirla? No es necesario. La sal que forma la costra será suficiente para sazonar el pescado. Qué otros ingredientes podemos añadir. La sal puede humedecerse ligeramente con agua para que se compacte mejor. También podemos añadir algunas hierbas aromáticas como tomillo, romero o hinojo . El horno. Debemos precalentarlo antes de introducir la dorada ya cubierta de sal. A modo de referencia, puedes hacerlo a unos 180 °C. Para pieza de un kilo, calcula 20 minutos aproximadamente. Cómo saber si está hecha. Como la dorada permanece completamente cubierta durante el horneado, lo más práctico será calcular el tiempo según el peso del pescado, sin romper la costra para comprobarlo. Cómo retirar la costra. Una vez saquemos la dorada del horno, romperemos la capa de sal con cuidado, ayudándonos de una cuchara u otro utensilio, y retiraremos los fragmentos procurando que no caigan sobre la carne del pescado. Después quitaremos la piel y extraeremos los lomos. Servir inmediatamente. Una vez limpia, lo ideal es servir la dorada una vez la saquemos del horno. La receta, paso a paso Esta receta se puede aromatizar con hierbas como el tomillo y el orégano o con rodajas de limón Anota los pasos para preparar de esta forma la dorada , un pescado magro con proteínas de alto valor biológico “y fuente de selenio, fósforo, potasio y vitaminas B12, B6, D y niacina”, tal y como señalan desde la Fundación Española de Nutrición (FEN). “Una ración de dorada cubre el 71% de las ingestas recomendadas de selenio para hombres de 20 a 39 años con actividad física moderada y el 90% en el caso de las mujeres de la misma edad”, apuntan desde el organismo. Para preparar esta receta necesitarás unos cuarenta minutos en total. Estos son los ingredientes para cuatro raciones: Un par de lubinas de entre 600 y 700 gramos cada una Un par de kilos de sal marina gruesa Cuatro cucharadas soperas de agua para humedecer la sal Unas ramitas de romero y un limón Aceite de oliva virgen extra Con los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar el pescado con esta técnica: Precalentamos el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Seguidamente, seca bien las doradas con papel de cocina absorbente. Si quieres aromatizar las piezas, puedes introducir en cada dorada una ramita de romero y una rodaja de limón . En un bol, introduce los dos kilos de sal y el agua. Mezcla bien con las manos, hasta que quede una textura arenosa. Sobre una bandeja, coloca una lámina de papel de horno para que luego sea más fácil la limpieza. Cubre la zona donde vayas a colocar las doradas con un centímetro de sal, coloca las piezas y forma una capa con la sal a su alrededor. No coloques las dos doradas muy pegadas, deja un espacio entre ellas para que se cocinen bien. Y presiona la sal con las manos para que queden bien selladas. No debe verse la dorada. Colocaremos la bandeja en el horno en la altura media y hornearemos a 200 °C unos 20 o 25 minutos. La costra tiene que estar dura, blanca totalmente y con algunas grietas. Sacamos la bandeja del horno, dejamos reposar unos minutos. Con una cuchara o un cuchillo golpearemos los laterales de la capa de sal para romper la costra e ir retirándola por bloques. La piel se suele pegar a la capa de sal y resulta muy fácil de quitar. Por último, quitamos la espina, sacamos los lomos y servimos en un plato. Para acompañar puedes completar la ración con unas patatas y unas verduras asadas.

Más allá de la vida acelerada de las ciudades , existen personas que deciden regresar a una forma de vida más sencilla después de haber pasado años alejadas de ella. Es el caso de Franco, un agricultor italiano de los Apeninos que, con solo 16 años, abandonó el campo donde había crecido para marcharse a la ciudad en busca de trabajo . Seguir leyendo... .